As delícias caseiras produzidas pelas agroindústrias familiares de toda região serão evidenciadas durante da 11ª Exposição Industrial, Comercial, Serviços e Agronegócios de Candelária (Expocande), que acontece de 30 de abril a 5 de maio, no Parque Municipal de Eventos Itamar Vezentini. O espaço destinado à comercialização de produtos coloniais contará com 20 expositores vindos de diferentes municípios como Teutônia, Agudo, Arroio do Meio, Estrela, Encantado, Novo Cabrais, Passo do Sobrado, Cachoeira do Sul, Paraí, Harmonia, além de Candelária.
Em todas as edições, a feira da Agroindústria Familiar chama a atenção dos visitantes tanto pela qualidade quanto pela variedade de produtos oferecidos. Entre os alimentos comercializados estão queijos, nozes, melado, rapadura, bolacha de amendoim, açúcar mascavo, pães, cucas, bolachas diversas, embutidos de suínos, doce de leite, derivados de aipim, linguiça e carne de búfalo, farinhas de milho crioulo, sucos, geleias, feijão, cachaça, entre outros.
Conforme o presidente da feira, Jorge Mallmann, o espaço da agroindústria é tradicional e sempre muito esperado pelas pessoas. “Os visitantes sempre provam as delícias produzidas na região e levam produtos para casa”, destacou Mallmann. A organização da feira da agroindústria é uma parceria entre Emater/ASCAR, Sindicato dos Trabalhadores Rurais, Sindicato Rural e Secretaria Municipal de Agricultura de Candelária, com patrocínio da Secretaria de Desenvolvimento Rural do Estado (SDR).
“A expectativa para o evento é muito boa, os produtos produzidos pelas Agroindústrias Familiares estão sendo cada vez mais procurados, pelo diferencial de produção, na maioria de forma artesanal, e principalmente pela qualidade da matéria-prima que é produzida nas propriedades. Diversificamos os produtos ofertados para dar maior opções de compra para os consumidores”, detalhou o coordenador da Feira da Agroindústria e extensionista Rural da Emater, Sanderlei Pereira. O profissional frisou ainda que a SDR apoia as feiras visando ampliar os canais de comercialização das agroindústrias participantes do Programa Estadual das Agroindústrias Familiares (PEAF).
Expocande 2024: A 11ª Expocande conta com o patrocínio da Corsan e Aegea: Juntas. Nossa Natureza movimenta o Rio Grande, Sicredi, JTI, Sinditabaco, BRDE e Ponto Com, com apoio da Prefeitura de Candelária, Câmara de Vereadores e Associação do Comércio Indústria de Candelária (ACI). Já o projeto cultural conta com o estímulo da Lei Federal de Incentivo à Cultura e com o patrocínio de Afubra e Botucaraí Alimentos. É uma realização da Associação Cultural de Candelária Érico Veríssimo (ACCEV) e do Ministério da Cultura – Governo Federal – União e Reconstrução.
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